Wino powstało z najlepszych winogron Merlot, Cabernet Franc i Malbec z okazji 100-lecia istnienia w 2009 roku, jako hołd dla założyciela i pioniera argentyńskiej Patagonii, inżyniera Humberto Canale.

Rezultatem tego starannego wyrobu jest wspaniały nektar, którego głównymi cechami są: głęboki czerwony kolor z wyraźnymi fioletowymi refleksami, aromat czerwonych i czarnych jagód, z nutami czekolady, wanilii i przypraw, które nadają winu elegancką złożoność. To eleganckie i złożone wino o długim i trwałym finiszu.