Brandada · puree z groszku · sos tatarski
Brandade · green peas puree · tartar sauce

Plastry krzyżowej · rukola · parmezan · orzechy włoskie
Beef slices · rocket salad · parmesan · walnuts

Chłodnik z marchewki
Carrot chilled soup

Smażony dorsz · mix warzyw z arbuzem · piana pomidorowa
Fried cod · vegetables with watermelon · tomato foam

Schab sous vide · smażony borowik · terrina z kaszy · majeranek
Pork chop sous vide · fried boletus · groats terrine · marjoram

Bulgur z soczewicą · warzywa · ser mimolette
Bulgur and lentil · vegetables · mimolette chesse

Lody i sorbety

Cremeux z białej czekolady · ciastko sable · puree z derenia
White chocolate cremeux· sable cake · dogwood puree

Białe • Raetia St.Magdalener DOC, Italy - 125ml

Czerwone • De Feudis Verdeca Salento IGT, Italy- 125ml

Specjalna oferta lunchu przeznaczona jest na spotkania biznesowe, dostępne od poniedziałku do piątku od 12:00 do 16:00.

Oferta jest ważna dla gości indywidualnych, do 10 osób.

The special lunch offer is dedicated to business meetings, available from Monday to Friday from 12:00 to 16:00.

The offer is valid for individual guests, up to 10 people.