winosfera
BACK
lunch
BUSINESS LUNCH 
MENU
Dwa dania 39pln/os.
Trzy dania 49pln/os.
pon-pt
(22.06.2017)
Czwartek/Thursday

Starter/Starter:

Tatar z tuńczyka, puree z awokado, salsa kiwi
Tuna tartare, puree avocado, salsa kiwi
Sałata z kaczką, białymi szparagami i sosem satay
Salad with duck, white asparagus and satay sauce
 
Chłodnik z sałaty
Lettuce chilled soup

Danie główne/Main course:

Grillowany miecznik, puree z groszku z miętą, ziemniaki
Grilled swordfish, peas puree with mint, potatoes
 
Smażona pierś z kurczaka, szpinak, zielone szparagi
Pan fried chicken breast, spinach, green asparagus
Gnocchi, gorgonzola, orzechy włoskie
Gnocchi, gorgonzola, walnuts

Deser/Dessert:

Lody i sorbety
Ice cream and sorbet
Biała czekolada, krem z czarnej porzeczki, lody bananowe
White chocolate, black currant cream, banana ice cream
Karmelizowane jabłko w tymianku cytrynowym, sorbet cytrynowy
Caramelised apple in lemon thyme, lemon sorbet
 
 
kieliszek wina/glass of wine (125 ml) w cenie 6 pln:
białe/white - Villa Sandi Cuvee di Pinot Bianco Pinot Grigio IGT, Veneto, Włochy 
czerwone/red- Theuniskraal Prestige WOO Tulbagh RPA 2012
 

 

Łopatka jagnięca, houmus, ogorek i marmolada z czerwonej cebuli

 

Lamb shoulder with houmus, cucumber and red onion marmalade